Morötter med honungston
Koka morötterna i vatten som smaksatts med salt, honung och dragon och servera som ett smakrikt tillbehör.
4 portioner
Ingredienser:
500 g skalade morötter
1 tsk honung
1½ tsk JOZO Maldon Saltflingor
2 kvistar färsk dragon eller 1 tsk torkad
1 tsk färsk, hackad persilja
1 stor klick smör (om man vill)
Gör så här:
Skär morötterna till stavar. Lägg i en kastrull tillsammans med 2,5 dl vatten, honung, salt och 1 av dragonkvistarna. Låt vattnet koka upp, sänk sedan värmen, täck med lock och låt koka i 5 minuter. Tag sedan av locket och låt koka vidare tills allt vattnet kokat in. Plocka bort dragonkvisten och släng den. Hacka den andra dragonkvisten och blanda med den hackade persiljan. Strö dragon, persilja och lite mer saltflingor över morötterna och servera genast.
